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Spaghetti con pomodorini arrosto

16 Mag

Posso usare il forno ancora per poco, perchè poi farà troppo caldo. Quindi ho deciso di farmi questa pasta condita con dei pomodorini al forno, che ho imparato a fare ad uno dei corsi del Gambero Rosso che ho frequentato tempo fa…

E’ molto semplice: basta mettere in forno dei pomodorini tagliati in due o tre parti e delle olive denocciolate, il tutto condito con sale, pepe, olio e basilico e cosparso con abbondante pangrattato!

Mettere la teglia in forno caldo a 180° finchè i pomodorini non faranno una bella crosticina sopra, dovuta al pangrattato abbrustolito, 30 minuti circa.

Intanto cuocere gli spaghetti, scolarli e condirli con i pomodorini. Aggiungere un filo di olio a crudo e servire!

Buoni e semplici!

Alla prossima,
bunny chan.

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3 commenti

Pubblicato da su 16 maggio 2012 in Primi Piatti, Ricette Vegane

 

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3 risposte a “Spaghetti con pomodorini arrosto

  1. donatella

    18 maggio 2012 at 11:49

    che buoni i pomodori così! nella pasta sono la fine del mondo! che brava!!!

     
  2. bunny

    22 maggio 2012 at 12:07

    Io amo la pasta, in tutti i modi!!

    B.

     
  3. AryHann

    28 maggio 2012 at 19:18

    Questo sembra buonissimo. Devo provarlo!

     

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